厦门游记(一)——厦门印象
从厦门旅游归来有几日了,今日终于可以静下来写厦门的游记了,第一篇就写写对厦门的整体印象吧。
乘坐整整十八个小时的火车终于抵达厦门,在清晨六点走出站台,当双脚踏上这个城市的街道,我就感觉这是个空气清新,街道整洁的美丽都市。多年来,也陆陆续续走过一些城市,很多时候,觉得每个城市都大同小异,而深入了,会发现其实每个城市都有着自己的特有的风格。比如北京的大气与凝重,上海的物质与繁华,杭州的婉约与灵秀,南京的温情与深蕴,苏州的古典与庄雅……其实每个城市都有其自身的底蕴,所有貌似的浮躁繁华背后,是被时光沉淀的清越纹路,或浪漫温情,或现代时尚,或古风犹存,或塌实沉静。
厦门由于它的特殊的地理位置,三面环海,使得这个城市的文化也趋于多元化,厦门的历史虽然也有一千多年,但却没有多少传统本土的东西传承下来。走在厦门的街头,你很少听到地道的闽南话,听弟媳说,厦门70%以上不是本地人,外来人口占多数。
大海边的商业文明大潮,带来了娱乐文化和城市文化的高度发达,带来了厦门这个滨海城市的生活水准普遍而又迅速地提高。厦门的经济发展水准和居民生活水平相对一般城市来说,是颇高的,弟弟与弟媳两个每月收入加起来超过一万,但在厦门还不算高收入。
一个地域的文化构成,必定是这一地域的群体文化的取向。厦门是个善于包容和吸纳的城市,正如大海是最能包容与吸纳的。来自五湖四海的精英人士在这个大海边的城市里放牧他们的梦想,收获他们的硕果。厦门市是全国五个经济特区之一,内辖思明、湖里、集美、海沧、同安和翔安6个区,其实岛内面积不大,只有思明、湖里两个区,其他四个区皆在岛外,由于岛内交通更加便利,又兼有举世闻名的鼓浪屿景区,所以岛内几乎寸土寸金,房价高达每平方一万多。听弟弟说,在岛内买房子的大多不是厦门本地人,只要你有能力,厦门是最好的创业基地,想当初弟弟也是背着个简单的行囊,独自一人闯荡厦门的。
厦门这个城市非常注重环境建设,街头、公园有很多雕塑,可以点缀城市,美化环境,又可以提升城市品位。
作为花园城市的厦门,鼓浪屿自然是园中之园。在这里,绿树成荫、繁花似锦、波涛鼓浪,灿烂的三角梅、热烈的凤凰花、处处鸟语花香,弯曲起伏的静静的小巷,小巷里飘落的玉兰花瓣,随风飘送淡淡花香,随处可见的长着长长胡须的老榕树,风情各异的老房子,老房子里飘出的和谐的钢琴声、放眼绿树掩映错落有致的红房顶……这就是鼓浪屿。踏上这个小岛,闲逛在那些安静又有生活气息的巷子里,心也跟着莫名地宁静和惬意起来。于是,由鼓浪屿延伸出来的大海与音乐文化,又被厦门人有意识地注入这个城市的文化内涵,提升了城市的艺术品位。鼓浪屿岛上还有一个音乐学院和一个钢琴学院,优美的音乐永远在岛上飘扬。
海鲜是厦门的特色,但最有特色的却是那二种不被当成海鲜的海鲜:土笋冻和海蛎煎。海蛎煎选用海蛎中的上品“珠蚝“为主要原料,调以鸡蛋、薯粉、蒜苗,煎成两面酥黄,配以厦门特有的甜辣酱、为佐料,香脆细腻、美味可口。但作为吃惯了赣川菜系的我却有点吃不惯这样的海鲜,最爱吃的还是厦门的大虾,因此每餐必要弟媳做大虾,美美享受了几天。
厦门这个城市舒适得让你不想离去,夏天尽管太阳热辣辣的,但一走到阴凉处,就有徐徐的清凉海风吹来,在弟弟家一连几个晚上,我都没有用空调,这是特殊的海洋性气候的优势。
悠闲时,静静地坐在海边的茶桌,品着酽酽的功夫茶,海浪不知疲倦地拍打着海岸,海风轻柔地抚摸着面颊,闭上眼睛,你就会想“不辞长做厦门人”了……